Comportements alimentaires : le magazine LSA analyse les seniors

D’une part, c’est la population la plus médicalisée. Et, d’autre part, «compte tenu de leur pouvoir d’achat, bien se nourrir n’entre pas en compétition avec l’écran plat ou le voyage au Maroc». Les adeptes des régimes (14 % de la population) : GARDER LA LIGNE Leur profil • Des revenus plutôt élevés, CSP+ et en fin de carrière professionnelle. • Ils sont implantés en région parisienne et dans la région Sud. Ce qu’ils savent, ce qu’ils font • Ils sont très bien informés sur l’alimentation mais s’intéressent en particulier à la quantité de calories de leur alimentation. • Leur cuisine de tous les jours sera moins grasse et plus riche en fruits, légumes et aliments équilibrés, avec une recherche d’équilibre dans la prise des repas. Les raisonnés (20 % de la population) : PRIVILÉGIER L’ÉQUILLIBRE Leur profil • Nettement seniors et retraités, vivant davantage en zone urbaine de province, plutôt sans enfant. • Leur niveau de revenu n’est pas très élevé. Ce qu’ils savent, ce qu’ils font • Ils ont un niveau d’information moyen, mais lisent les informations sur les étiquettes, surtout quand ils achètent le produit pour la première fois. • Ils ne recherchent pas le plaisir dans une alimentation trop riche. • Ils consomment fruits et légumes en quantité, délaissant aliments gras, salés ou sucrés. Les nutrivores (20 % de la population) : SACRALISER LA NUTRITION Leur profil • Plutôt séniors, retraités, ils appartiennent aux classes de revenues supérieures. • Ils vivent plutôt en couple et sans enfant. Ce qu’ils savent, ce qu’ils font • Ce groupe se caractérise par un niveau d’information élevé, dont une lecture active des informations nutritionnelles. • Manger reste un plaisir mais les nutrivores gardent à l’esprit l’importance d’une alimentation équilibrée, qui leur permet de garder forme et santé. Pour plus d’informations, vous pouvez lire le dossier complet : www.lsa.fr

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